जौनपुर/थत्युड
मसूरी के निकटवर्ती क्षेत्र जौनपुर, जौनसार क्षेत्र में दीपावली के एक माह बाद मनाये जाने वाले मुख्य त्योहार मंगसीर की बग्गवाल की तैयारी जोरों पर है। चार दिसंबर से शुरू होने वाली बग्वाल पर्व को लेकर ग्रामीणो में खासा उत्साह है।
जौनपुर जौनसार क्षेत्र में हर त्योहार मनाने का अलग, अलग महत्व वर्णित है, बारह महीनों के बारह त्योहारों में भिन्न भिन्न पकवानों की महत्ता भी खास है, दीपावली के ठीक एक माह बाद मनाई जाने वाली बग्गवाल की तैयारी को लेकर ग्रामीणों में खासा उत्साह है। जौनपुर, जौनसार क्षेत्र में बग्गवाल त्योहार में शगुन के तौर में अपने सगे सम्बंधियों से लेकर रैणी, धियाणियों को दिए जाने वाली दुफ़ारी चूड़ा बनाने पर ग्रामीण व्यस्त है। पहाड़ी क्षेत्रों में दीपावली के एक माह बाद मनाई जाने वाली बग्गवाल पर कई किदवंतिया है, कई लोग इस बग्गवाल को भगवान रामचन्द्र के अयोध्या वापस आने की खुशी से तो कई क्षेत्रों में वीर भड़ माधो सिंह भंडारी की तिब्बत पर विजयी गाथा से जोड़ते है।
बताते चले कि आज भी जौनपुर जौनसार क्षेत्र में तीज त्योहार अपने पौराणिक रीति रिवाजों के साथ मनाये जाते है। मंगसीर की बग्गवाल का शुभारंभ असक्या त्यौहार से किया जाता है जिसमें अस्के नाम के विशेष पकवान बनाये जाते हैं जो कि झंगोरे से बनाया जाता है। उसके अगले दिन पकोड़िया होता है इस दिन उड़द की दाल की पकोड़ी बनाई जाती है। वहीं अन्य दिनों की भी कोई न कोई विशेषता होती है। किसी क्षेत्र में पांच तो कहीं पर सात दिन तक यह बग्गवाल मनाई जाती है, क्षेत्र के ग्रामीण चंदरसिंह रावत , गजे सिंह के मुताबिक मंगसीर की बग्गवाल, माघ का मरोज, बैसाख के थौल मेले व भादों के जांगड़े को लेकर ग्रामीणों में एक अलग सा उत्साह देखने को मिलता है। लोगो का कहना है कि आज की भावी पीढ़ी अधिकांशतः वैश्विकरण की चक्का चैंध के बीच अपनी मूल संस्कृति को भूलती जा रही है, लेकिन जौनपुर जौनसार क्षेत्र इस चक्का चैंध से अलग अपनी लोक संस्कृति की धरोहर पर्वो को संजोए हुए है। लोगों का कहना है कि आज भी हर त्योहार को अपने पौराणिक रीति रिवाजों, के साथ गाजे बाजों व लोक नृत्य के साथ मनाते हैं व विभिन्न प्रकार के पकवानों को मेहमानों को परोसा जाता है। इन दिनों मंगसीर की बग्वाल की तैयारी जोरो पर चल रही है।
